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车前草并不罕见,可是这3种用法,没多少人知道

2019-07-26 点击:1443

  车前草也被称之为蛤蟆草,是一种常见的中药,也是一种乡间常见的野菜。车前草具有凉血解毒,止咳平喘,润肺祛痰的作用,不但可以入药,也可作为食材使用,对身体有很多好处。车前草具有清热利尿的功效,对泌尿系统有积极的影响,因此临床经常被用于治疗痛风。

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  1、作为中药材使用

  痛风是由于患者体内尿酸水平过高,堆积在关节处形成针状结晶,致使关节组织炎症性病变。而车前草不但具有杀菌消炎的作用,还可以帮助患者清热利尿,有助于增大排尿量,将体内积聚的尿酸排出去。因此,车前草对痛风有非常积极的作用,在作为中药材使用时,患者可根据个人情况选择不同的剂量。

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  病情较轻的患者可使用车前草煮水喝。病情较为严重的患者,最好去中医院,根据个人体质、病症下药,以车前草为君药,配合其他的中药材增强药效。

  2、作为食材使用

  经过干燥处理的车前草,是一种常见的中药材,而新鲜的车前草,经常作为野菜被人们食用。车前草作为食材的使用方式很多,可以凉拌,也可以炒制,用来包饺子也是很好的选择。患者可取适量车前草,洗净后放入锅中焯水至半熟后,捞出沥干。然后根据个人口味加入酱油、香油、糖、醋等调味料拌制成凉菜;或加入肉馅、鸡蛋、五香粉、食盐等调味料调制成馅备用;也可将车前草清洗干净后,与白糖、白米同煮成粥,作为早餐食用。

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  3、作为茶饮使用

  车前草茶有独特的炮制方法。在制作车前草茶时,首先将车前草彻底清洗干净,将其中蕴含的灰尘、杂物、细菌等微生物尽量的除去,然后在阳光下暴晒成干,每次使用时取少量用开水浸泡10至15分钟饮用即可。

  温馨提示

  虽然车前草对治疗痛风有一定辅助作用,但并不适合于所有人。车前草是一种下火的药物,对于体内含有热、湿、火的患者,有很积极的作用。也就是说,车前草比较适合于湿热、痰湿、阴虚体质的人使用,而且阳气不足、体质偏寒的患者,如果服用车前草会对身体产生伤害,甚至会使精气损耗过度。

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