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一年四季都受欢迎的小炒菜,赶紧学习几道,做给家人尝尝

2019-08-07 点击:742
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  06:49:34宇墨

  香辣掌中保

成分:300克鸡脚软脆骨头和50克煮熟的花生

调料:淀粉,酱油,料酒,洋葱,胡椒,胡椒,干辣椒,白芝麻,大蒜,生姜,切碎的葱,盐,鸡精

做法:

1.将鸡脆骨头洗净,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉拌匀,腌20分钟。将干辣椒切成小块,压碎生姜和大蒜

2,炒锅加热油,当它被烧成50%的热量时,把鸡肉松脆的骨头变成金黄色,去掉排油口

3,炒底油,加入葱,姜,蒜,辣椒干,胡椒粉炒,再加入鸡脆皮,花生,白芝麻,葱花,鸡精均匀翻炒。

洋葱和茄子回锅了

材料:猪肚半斤,一个洋葱和青椒(也可以换成其他大蒜),1匙切碎的豆沙(捣烂),蒜片,生姜片,1勺料酒,少量白色糖,酱油,盐,味精

做法:

1.清洗五花肉。将整块肉在平底锅中煮熟,然后在凉水中取出。一个是冷和快,另一个是良好的形状。然后切一块又大又薄的一块。

2,洋葱切块稍大,洋葱原本是一块,切成小块后再洗净。青椒切成灵型(根据自己的喜好切割)

3,将油放入锅中,燃烧至70%加热,将切碎的猪肉放入油炸,翻炒至肉卷。

4,放姜蒜和豆瓣炒,炒红油。

5,然后放洋葱,青椒,然后把酒,糖,酱油,盐(酱油和豆沙都咸,注意放盐时,不要多放),最后把味精,出来的锅,打开它!

绿色蔬菜炒肉

1小绿色蔬菜300克,洗净,沥干。

2鸡胸肉切片,倒入碗中,加入盐,酱油,生姜,鸡粉,搅匀,腌5分钟。

3火锅倒油,葱姜蒜胡椒和辣椒干,炒猪肉,炒至八成熟。

4加入绿色蔬菜,加少许水,倒入盐,味精,翻炒和榨汁。

5准备好使用。

辣掌中的辣掌

成分:300克鸡脚软脆骨头和50克煮熟的花生

调料:淀粉,酱油,料酒,洋葱,胡椒,胡椒,干辣椒,白芝麻,大蒜,生姜,切碎的葱,盐,鸡精

做法:

1.将鸡脆骨头洗净,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉拌匀,腌20分钟。将干辣椒切成小块,压碎生姜和大蒜

2,炒锅加热油,当它被烧成50%的热量时,把鸡肉松脆的骨头变成金黄色,去掉排油口

3,炒底油,加入葱,姜,蒜,辣椒干,胡椒粉炒,再加入鸡脆皮,花生,白芝麻,葱花,鸡精均匀翻炒。

洋葱和茄子回锅了

材料:猪肚半斤,一个洋葱和青椒(也可以换成其他大蒜),1匙切碎的豆沙(捣烂),蒜片,生姜片,1勺料酒,少量白色糖,酱油,盐,味精

做法:

1.清洗五花肉。将整块肉在平底锅中煮熟,然后在凉水中取出。一个是冷和快,另一个是良好的形状。然后切一块又大又薄的一块。

2,洋葱切块稍大,洋葱原本是一块,切成小块后再洗净。青椒切成灵型(根据自己的喜好切割)

3,将油放入锅中,燃烧至70%加热,将切碎的猪肉放入油炸,翻炒至肉卷。

4,放姜蒜和豆瓣炒,炒红油。

5,然后放洋葱,青椒,然后把酒,糖,酱油,盐(酱油和豆沙都咸,注意放盐时,不要多放),最后把味精,出来的锅,打开它!

绿色蔬菜炒肉

1小绿色蔬菜300克,洗净,沥干。

2鸡胸肉切片,倒入碗中,加入盐,酱油,生姜,鸡粉,搅匀,腌5分钟。

3火锅倒油,葱姜蒜胡椒和辣椒干,炒猪肉,炒至八成熟。

4加入绿色蔬菜,加少许水,倒入盐,味精,翻炒和榨汁。

5准备好使用。

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